一种天然热豆浆及其加工技术
- 专利权人:
- 宫国栋
- 发明人:
- 宫国栋
- 申请号：
- CN201610570187.8
- 公开号：
- CN106417624A
- 申请日:
- 2016.07.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然热豆浆及其加工技术，它是由下列重量份以单位克计的原料制成：黄豆10000、饮用水15000、白砂糖1400、100℃饮用水71538。本发明创造出一种天然热豆浆制作工艺。该工艺不仅最大保留食材的天然风味，也避免了使用添加剂。该热豆浆制作工艺关键点有三个：1豆子清洗直接入锅，不得预先泡制；2使用100度开水打浆；3除豆子、开水、白砂糖外不添加其他物质。该豆浆适合于学校、机关、工厂食堂与居民小区营养早餐的配制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
