一种提高棉粕蛋白含量并可脱毒的生物发酵法
- 专利权人:
- 王浩
- 发明人:
- 王浩
- 申请号：
- CN201010185286.7
- 公开号：
- CN101843297A
- 申请日:
- 2010.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 黄玉杰
- 摘要：
- 一种提高棉粕蛋白含量并可脱毒的生物发酵法，其特征是以棉籽榨油后的副产品-棉粕为原料，采用微生物发酵技术对棉粕进行处理，采用棉粕混菌发酵工艺，组合菌种，破除植物细胞壁，对棉粕所含的游离棉酚及抗营养因子：环丙稀脂肪酸、植酸、单宁、非淀粉多糖和非聚糖进行修饰、转移、重组、纯化脱毒处理，通过生物酶解法降解棉粕中不易被动物吸收的大分子量蛋白质为活性小肽，保留产品中益生菌、消化酶、乳酸和多种生物活性因子。该种生物发酵法使棉粕蛋白含量大幅提高，并有效地达到了脱毒的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
