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一种提高黄玉米秸秆生物蛋白含量的发酵方法
- 专利权人:
- 原平市科学技术交流中心;张建新
- 发明人:
- 张建新,王小军,安建云,王士礼,赵宇琼,赵俊星,任有蛇,张春香,项斌伟
- 申请号：
- CN201510179951.4
- 公开号：
- CN104757256A
- 申请日:
- 2015.04.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 郑晋周
- 摘要：
- 本发明属秸秆发酵饲料技术领域，为解决黄玉米秸秆蛋白含量低、质量差、蛋白不平衡，营养价值低，难以用作草食畜牧业饲料的问题，提供一种提高黄玉米秸秆生物蛋白含量的发酵方法。柳小皮伞紫外线照射诱变菌种对黄玉米秸秆发酵，柳小皮伞采自长白山，实验室紫外线提纯复壮培育，筛选出高活力菌株用于玉米秸秆发酵菌种。高活力菌种检测羧甲基纤维素酶的酶活力为167.0 mmol/ml；菌丝粗壮，平板培养对比长满平皿比平菇、香菇快1天；经品种特性查询和实验室分析确认菌种无毒。发酵好的玉米秸呈白黄色，发酵料菌块坚硬，白色菌丝体浓密，有浓郁的蘑菇香味；生物蛋白（真蛋白）含量至少提高2%，真蛋白含量平均可达6.87%；该发酵饲料用于羔羊育肥效果良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
