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一种具有防治慢性疾病的九珍鱼柳特膳食品
- 专利权人:
- 谢兆琪;谢琳鹏;夏文兵
- 发明人:
- 谢兆琪
- 申请号：
- CN201710297107.0
- 公开号：
- CN107125636A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 林米良
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有防治慢性疾病的九珍鱼柳特膳食品，属于食品加工技术领域。为了解决现有的食品防治疾病的方式单一和营养不均衡的问题，提供一种具有防治慢性疾病的九珍鱼柳特膳食品，该食品包括以下成分的重量份：鱼柳：110～135；银鳕鱼：40～60；食用菌：45～55；鹌鹑蛋：20～30；食用调味品：70～80；防腐剂：0.8～1.0；高汤剂：90～110；所述鱼柳主要由海鳗鱼肉糜、沙丁鱼肉糜、魔芋粉和红薯粉制成组成。本发明整体上既富含氨基酸，纤维素，维生素C和胡萝卜素等营养成分；还含有EPA和DHA及ACE抑制肽、富含EPA(二十碳五烯酸)等营养成分和兼有防治糖尿病、高血压等多种疾病的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
