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一种可直接使用的完整磷虾型钓饵及其制备方法
- 专利权人:
- 山东宏业食品有限公司
- 发明人:
- 王本新,陈君然,胡云峰
- 申请号：
- CN202010059513.5
- 公开号：
- CN111084163A
- 申请日:
- 2020.19.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种可直接使用的完整磷虾型钓饵及其制备方法。它是由完整磷虾30‑50克、水30‑50克、无水乙醇5‑10克、氯化钠5‑10克、海藻糖5‑10克、海藻酸钠0.5‑4克、胭脂红0.015‑0.035克、日落黄0.005‑0.025克、青苹果液体香精0.03‑0.07克组成。本发明的钓饵加入抗冻成分后,钓饵在常温、低温状态下均呈凝胶状态,无需化冻即可直接使用,大小、形状可随意造型;钓饵表面光滑、易于鱼类吞咽;12个月后磷虾的挥发性盐基氮含量为18.73mg/100g,远低于腐败临界值30mg/100g。可在低温‑5℃下状态下保存12个月新鲜度仍然较好,不腐败,诱食性仍较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
