JEONG, CHEON SOONKR,정천순,PARK, DO SUKR,박도수,KIM, HAN BYOULKR,김한별
申请号：
KR1020150159323
公开号：
KR1020170056133A
申请日:
2015.11.13
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a carbon dioxide treatment method for retaining freshness of strawberries after harvested. A packaging method involving consistent treatment of 5% CO_2 and a storage method show favorable results on reduction of a loss and retention of hardness, while increasing a preservation period for at least three days compared to a control group.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 딸기 수확 후 선도유지를 위한 이산화탄소 처리 방법에 관한 것으로, CO2 5% 지속처리 포장방법 및 저장방법은 경도유지와 감모율 감소에 효과가 좋으며, 대조구에 비해 유통기한이 3일 이상 증가하였다.
