植物油抗氧化的处理方法
- 专利权人:
- 葛友贵
- 发明人:
- 葛友贵
- 申请号：
- CN97101228.8
- 公开号：
- CN1162397A
- 申请日:
- 1997.01.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 聂孟民
- 摘要：
- 本发明是一种植物油，特别是食用花生油、芝麻香油、豆油等用的植物油抗氧化的处理方法，是在油液中加入米糖素，其加入量为每1000克油液中加入0.1克，在加入前先将米糠素用温水搅成浓汁，在40℃温度下，静置5分钟，再搅拌使其与油液完全均匀溶为一体，真空密封装在非金属容器内，其方法简单，操作使用方便，成本低，效果好，保鲜期可达2年，色、香、味具佳，产品深受欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
