一种防止植物油氧化的方法
- 专利权人:
- 邹平三星油脂工业有限公司
- 发明人:
- 王明星
- 申请号：
- CN200610070628.4
- 公开号：
- CN101191102A
- 申请日:
- 2006.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种防止植物油氧化的方法，属于一种植物油储存中的方法，所述的方法是，将氮气通过压力调节阀送入到顶部带有安全阀的植物油储存罐中，将罐内的空气排空，然后，向罐内注入植物油，在将罐内的植物油放出时，通过压力调节阀向罐内送入氮气，使罐内压力保持在10－105kPa范围内，这种防止植物油氧化的方法，抗氧化效果好，大大降低了植物油的氧化速率，提高了其氧化稳定性，使用效果表明，采用这种方法，植物油储存5个月的过氧化值为1.5左右，而在空气下储存5个月的过氧化值为5.0左右，其抗氧化效果也明显优于添加抗氧化剂的方法。且这种方法的运行成本大大低于添加抗氧化剂的方法，经济效益明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
