To provide a coffee beverage that has a mellowness.SOLUTION: The present invention provides a coffee beverage, which is a coffee beverage comprising caffeine and theanine, and in which the caffeine content is 20 mg or more per 100 ml of the coffee beverage, and in the coffee beverage, the mass ratio of theanine to caffeine is 0.0001 or more and 0.1000 or less. The coffee beverage may further contain furfural and/or 2-ethyl-3,5(6)-dimethylpyrazine.SELECTED DRAWING: None【課題】本発明の課題は、まろやかさを有するコーヒー飲料を提供することである。【解決手段】本発明は、カフェインと、テアニンと、を含むコーヒー飲料であって、前記カフェインの含有量は、前記コーヒー飲料１００ｍｌに対して２０ｍｇ以上であり、前記コーヒー飲料中において、カフェインに対するテアニンの質量比は０．０００１以上０．１０００以下である、コーヒー飲料を提供する。該コーヒー飲料は、さらに、フルフラール及び／又は２－エチル－３，５（６）－ジメチルピラジンを含んでいてもよい。【選択図】なし
