The present invention relates to various coffee beverages such as espresso using a molded compressed coffee bean block or coffee particles finely separated in a molding compressing step. The present invention is possible to enjoy original deep and rich flavor originally contained in roasted coffee beans, is possible to maintain the flavor of the roasted coffee beans for a long time by vacuum-packing a coffee bean tea-bag by a vacuum packing paper, and is possible to use compressed coffee as a coffee freshener.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 성형된 커피원두 압축블록 또는 성형 압축과정에서 미세하게 분리된 커피입자들을 이용한 에스프레소 등 각종 커피음료들로서 로스팅된 커피원두가 본래 가지고 있는 고유의 깊고 풍부한 향미를 즐길 수 있도록 하며, 커피원두 티백을 진공포장지에 의하여 진공포장하여 장기간 동안 로스팅된 커피원두의 향미를 유지할 수 있도록 하고, 압축된 커피를 커피 방향제로서도 활용할 수 있도록 한 것이다.