一种低能量的纤维月饼
- 专利权人:
- 青岛祥嘉知识产权服务有限公司
- 发明人:
- 黄艳
- 申请号：
- CN201510365326.9
- 公开号：
- CN104982487A
- 申请日:
- 2015.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种低能量的纤维月饼，由以下重量份数的原料制成：芹菜9-15份，黄花菜6-8份，黑芝麻3-6份，核桃粉7-9份，果胶纤维素6-10份，珍珠草5-8份，陈皮3-5份，饴糖6-11份，碳酸氢钠3-8份，香兰素5-7份，抗氧化剂2-5份，起酥油2-6份，小麦面筋粉6-11份，食盐0.5-2份，杏仁6-8份，乳糖醇7-10份，水25份。本发明的有益效果是，本发明的低能量的纤维月饼，纤维素含量高，能量低，同时口感酥脆，提高人们食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
