一种菊粉咸味面条及其制备方法
- 专利权人:
- 武清泉
- 发明人:
- 武清泉
- 申请号：
- CN201410085366.3
- 公开号：
- CN103892197A
- 申请日:
- 2014.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种菊粉咸味面条及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：大麦粉80-100、菊粉10-15、薏仁粉25-30、食用碱0.5-0.8、芡实2-3、党参1-3、北沙参2-3、荷叶1-4、丹参2-4、地黄1-3、黄芪2-3、山楂叶2-3、土豆5-8、番茄汁8-12、甜瓜汁10-15、营养添加剂7-10、食盐适量；本发明提供了一种菊粉咸味面条及其制备方法，将多种常见蔬果分别以果泥和汁的形式与面粉等结合，加工成面条，方法简单，配方合理，本发明方法生产的面条具有良好的弹性、口感爽滑、不黏牙的特点，同时由于原料中加入了多种中药成分，使得本发明产品具有良好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
