Nutritional compositions comprising a Plastic Container and a Liquid Nutritional content in the same, where the Nutrition Liquid contains Beta Hydroxy beta methylbutyrate (HMB) and at least one of Fat, Protein and carbohydrate.It has been found that HMB provides a dampening effect on nutritional Liquid so as to minimize an Acid pH change that is more prevalent in plastic containers, and thus helps to maintain the stability of the product in time.Composiciones nutricionales que comprenden un envase plástico y un líquido nutricional contenido en el mismo, en donde el líquido nutricional comprende beta-hidroxi-beta-metilbutirato (HMB) y al menos uno de entre grasa, proteína e hidrato de carbono. Se ha hallado que el HMB provee un efecto amortiguador en el líquido nutricional para de esa forma minimizar un cambio de pH ácido que es más prevalente en envases plásticos, y así ayuda a mantener la estabilidad del producto en el tiempo.