您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的方法和装置
- 专利权人:
- 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮食品营销有限公司
- 发明人:
- 陈吉江,王立艳,安骏,陈刚,陈玉军,丁庆波,王冶,钟鸣,李居南,杨学昊,黄一珍,杨凯,赵芸,朱镜曦
- 申请号：
- CN201610525279.4
- 公开号：
- CN107586610A
- 申请日:
- 2016.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张淑珍`王维玉
- 摘要：
- 本发明提供一种用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的方法，所述方法包括以下步骤：(1)准备原料鲜青花椒；(2)以食用植物油对步骤(1)的鲜青花椒进行浸提，得到浸提花椒油；(3)对步骤(2)中产生的水蒸气及随之逸出的挥发油进行收集；(4)使步骤(3)中所收集的混合物快速冷凝，得到冷凝混合物；以及(5)对步骤(4)中获得的冷凝混合物进行油水分离，收集油相产品。本发明还包括使用本发明的方法回收的鲜花椒油芳香风味物质以及将该风味物质回添加入步骤(2)的浸提花椒油中所制备的花椒油。本发明还提供了用于对鲜花椒油芳香风味物质进行回收的装置。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
