一种人参果保健冰激凌及其制备方法
- 专利权人:
- 南京艾蒙利特生物科技有限公司
- 发明人:
- 叶桂银
- 申请号：
- CN201811371176.2
- 公开号：
- CN111194822A
- 申请日:
- 2018.18.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种人参果保健冰激凌及其制备方法,属于食品加工技术领域,该冰激凌由以下原料组成:鲜牛奶、奶粉、膨化玉米粉、人参果汁、稳定剂和纯净水。该冰激凌呈乳白色,风味独特,适宜各类人群食用,冰激凌中富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,以及高含量的硒和钙。具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
