Cosmetic use of at least one C-glycoside derivative corresponding to the general formula (I) below: ** Formula ** where: - R represents: - a linear radical in C1-C4 and especially in C1-C3, substituted optionally with -OH, -COOH or -COOR "2, R" 2 is a C1-C4 saturated alkyl radical, especially ethyl; - X represents a selected group of -CO-, -CH (OH) - and -CH (NH2) -, and preferably a group -CH (OH) -; - S represents a monosaccharide chosen from D-glucose, D-xylose, L-fucose, D-galactose and D-maltose, especially D-xylose, and - the S-CH2-X bond represents a bond of anomeric nature C, which may be α or β, said C-glycoside derivative is chosen from C-β-D-xylopyranoside-2-hydroxypropane and C-α-D-xylopyranoside-2-hydroxypropane; in a composition comprising a physiologically acceptable medium, such as a cosmetic agent to promote scaling of the skin and / or the scalp.Uso cosmético de al menos un derivado de C-glicósido que corresponde a la fórmula general (I) de abajo: **Fórmula** donde: - R representa: - un radical lineal en C1-C4 y especialmente en C1-C3, sustituido opcionalmente con -OH, -COOH o -COOR"2, R"2 es un radical alquilo saturado C1-C4, especialmente, etilo; - X representa un grupo elegido de -CO-, -CH(OH)- y-CH(NH2)-, y preferentemente un grupo-CH(OH)-; - S representa un monosacárido elegido de D-glucosa, D-xilosa, L-fucosa, D-galactosa y D-maltosa, especialmente D-xilosa, y - el enlace S-CH2-X representa un enlace de naturaleza de anomérica C, que puede ser α o ß, dicho derivado de C-glicósido es elegido de C-ß-D-xilopiranósido-2-hidroxipropano y C-α-D-xilopiranósido-2-15 hidroxipropano; en una composición que comprende un medio fisiológicamente aceptable, como un agente cosmético para promover la descamación de la piel y/o el cuero cabelludo.