주식회사 에스에프코리아;SF KOREA;INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION CHUNGWOON UNIVERSITY;청운대학교산학협력단
发明人:
CHUN, YONG JIN,전용진,BANG, JUN HYUK,방준혁
申请号：
KR1020170058495
公开号：
KR1020180124273A
申请日:
2017.05.11
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a fermented egg white cosmetic composition manufactured by fermenting egg whites, and a method of manufacturing the same. The method for manufacturing a fermented egg white cosmetic composition comprises the following: a first step of dissolving sugar in egg whites obtained from an egg produced by a chicken fed with a processed sulfur-containing feed, mixing herb medicines, lemon and microorganisms, and fermenting the mixture to prepare a mixture A； a second step of mixing the egg whites obtained from an egg produced by a chicken fed with a processed sulfur-containing feed, with pineapple juice and salt, and aging the same to prepare a mixture B； a third step of mixing the mixture A and the mixture B, and adding wild rice and fermenting the mixture to prepare a mixture C； a fourth step of removing the herbal medicines and protein waste from the mixture C, and then adding honey and fermented vinegar for aging； and a fifth step of mixing the aged mixture C with wild rice boiled liquid and a natural preservative.본 발명은 계란 흰자를 발효시켜 제조되는 달걀흰자 발효 화장료 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 법제유황이 함유된 사료를 먹인 닭이 낳은 달걀에서 얻은 달걀흰자에 설탕을 용해시키고, 한약재, 레몬 및 미생물을 혼합한 다음 발효시켜 혼합물A를 제조하는 제1단계, 법제유황이 함유된 사료를 먹인 닭이 낳은 달걀에서 얻은 달걀흰자에 파인애플과즙 및 소금을 혼합하고, 숙성시켜 혼합물B를 제조하는 제2단계, 혼합물A와 혼합물B를 혼합하고, 줄풀 을 첨가한 다음 발효시켜 혼합물C를 제조하는 제3단계, 혼합물C에서 한약재 및 단백질 노폐물을 제거한 다음 꿀과 발효식초를 혼합하고 숙성시키는 제4단계 그리고 숙성된 혼합물C에 줄풀 달인물과 천연 방부제를 혼합하여 달걀흰자 발효 화장료 조성물을 완성하는 제5단계를 포함한다.
