运用冷冻真空干燥技术生产保鲜野槐花的方法
- 专利权人:
- 宋述孝
- 发明人:
- 宋述孝
- 申请号：
- CN03142696.4
- 公开号：
- CN1262215C
- 申请日:
- 2003.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种运用冷冻真空干燥技术生产保鲜野槐花的方法，其主要通过1.野槐花的采摘清洗；2.野槐花的摆盘速冻；3.真空干燥脱水；4.真空防潮包装等步骤来完成。本发明的优点在于：1.随时随地可以用热水浸泡恢复到新鲜槐花时的状态，用于制作各种食品，象槐花包、槐花饼等；2.大大延长槐花的食用期，保质期长达三年，不再存在季节性问题；3.完全保留新鲜槐花时的各种营养和药用成份，能够真正地满足喜食者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
