一种天然胡萝卜素制剂的制备方法
- 专利权人:
- 珠海雅富兴源食品工业有限公司
- 发明人:
- 李海霞,陈文田,郑庆东
- 申请号：
- CN201510616175.X
- 公开号：
- CN105124546A
- 申请日:
- 2015.09.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种天然胡萝卜素制剂的制备方法，包括以下步骤：S1：称取567.0g热水，温度≥75℃，溶解1.6g抑菌剂，溶解后备用；S2：向热水中加入41.6g乳化剂和48.0g增稠剂，过胶体磨；S3：将100.0g油溶天然胡萝卜素，加入40.0g抗氧化剂，然后与步骤S2过完胶体磨的料液混合；S4：将步骤S3的混合的料液过胶体磨；S5：将步骤S4混匀的色素乳液过均质机，得到天然胡萝卜素制剂。采用本发明提供的天然胡萝卜素制剂的制备方法，天然胡萝卜素制剂水分散性好，平衡体系稳定，并且可提高天然胡萝卜素制剂的耐光性，常温状态下可提高其流动性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
