VARIANTS DE LA CHYMOSINE PRESENTANT DE MEILLEURES PROPRIETES DE COAGULATION DU LAIT
- 专利权人:
- CHR. HANSEN A/S
- 发明人:
- VAN DEN BRINK, JOHANNES MAARTEN,JENSEN, JESPER LANGHOLM,JACOBSEN, JONAS,LUND, MARTIN,JEPPESEN, IBEN,JAECKEL, CHRISTIAN
- 申请号：
- CA2938015
- 公开号：
- CA2938015A1
- 申请日:
- 2015.02.26
- 申请国别(地区):
- CA
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- Variants of chymosin with improved milk-clotting properties.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
