红枣味阿胶花生的生产方法
- 专利权人:
- 安徽真心食品有限公司
- 发明人:
- 王纪龙,汪立成,陈丽华
- 申请号：
- CN201210268272.0
- 公开号：
- CN102742881B
- 申请日:
- 2012.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣味阿胶花生的生产方法，包括如下步骤：按照红糖30～35重量份、水25～30重量份、白砂糖20～25重量份、果葡糖浆20～25重量份、红枣提取液2～5重量份、黄酒1～2重量份、葡萄酒1～1.5重量份、阿胶1～5重量份、柠檬酸0.05～0.1重量份备料；浸泡花生；蒸料；投料；煮制；腌制；冷却；包装。本发明简化了繁琐的工艺操作，适用于工业化的批量生产。本发明生产的红枣味阿胶花生具有食用方便、营养丰富、健康安全的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
