PURPOSE: A manufacturing method of cosmetics using environmentally-friendly stevia is provided to mix and ferment stevia, eastern prickly pear, Houttuynia cordata fluid extract and be used in cosmetics, soap, and shampoo which is useful for preventing skin aging and moisturizing.CONSTITUTION: A manufacturing method of cosmetics using environmentally-friendly stevia comprises the following steps: manufacturing a solution by extracting Houttuynia cordata, stevia and eastern prickly pear； mixing the liquid extract with a ratio of 1:1:1； adding effective microorganism stock solution to the mixed liquid and culturing microorganisms in order to manufacture fermented liquid； filtering the fermented liquid through a micro filter several times, removing sludge and extracting pure secondary metabolite liquid； vacuum concentrating the extract liquid； and drying the concentrated extract and pulverizing the same. A step of adding pearl powder to the mixture obtained after drying is additionally included. The Houttuynia cordata extract and eastern prickly pear extract are extracted using a hot water extraction method after pulverization.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA) Dry Houttuynia cordata； (BB) Crush the Houttuynia cordata； (CC) Extract with hot water스테비아를 이용한 화장료 제조방법이 제공된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 스테비아를 이용한 화장료 제조방법은 어성초, 스테비아 및 천년초를 각 각의 방식으로 추출하여 액상을 제조하는 단계； 상기 추출액상을 1:1:1의 비율로 혼합하는 단계； 상기 혼합액상에 유용미생물원액을 첨가, 미생물을 배양하여 발효액상을 제조하는 단계； 상기 발효액상을 마이크로여과망에 수회 여과시켜 미생물, 슬러지를 제거하고 순수 2차대사산물액상을 추출하는 단계； 상기 추출액상을 진공 농축하는 단계； 및 상기 농축된 추출액을 건조시켜, 분말화시키는 단계를 포함하며, 본 발명에 따르면, 스테비아와 천년초, 어성초 액상추출물을 혼합/발효하여, 피부노화방지와 보습에 유용한 화장품, 비누, 샴푸 등에 사용될 수 있는, 친환경 건강 화장료를 제조할 수 있다.
