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美白复合蛋白肽酶解液的制备方法、美白复合蛋白肽饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 润科生物工程(福建)有限公司
- 发明人:
- 李媛媛,许团辉,陈璇,郑晓辉,陈蝶玲,吴奕武
- 申请号：
- CN202010593248.9
- 公开号：
- CN111574618A
- 申请日:
- 2020.06.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种美白复合蛋白肽酶解液的制备方法，包括下述步骤：（1）配备原料；（2）蛋白酶解液的制备，其中酶解用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶分两步进行，碱性蛋白酶的用量为料液干重的1‑3%，木瓜蛋白酶的用量为料液干重的0.5‑1.5%，中性蛋白酶的用量为料液干重的1‑3%；（3）离心；（4）脱色；（5）过滤，得到美白复合蛋白肽酶解液。本发明能够使每种蛋白都能够充分得到酶解，并保留活性肽，使所得的复合蛋白肽容易被快速吸收，速补充营养，且具有增进皮肤美白的功能。本发明还提供含有美白复合蛋白肽酶解液的美白复合蛋白肽饮品，以及这种美白复合蛋白肽饮品的一种制备方法。美白复合蛋白肽饮品具有显著的增进皮肤美白效果，且较为可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
