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石磨黑小麦养生挂面
- 专利权人:
- 安徽顶康食品有限公司
- 发明人:
- 栗兰杰
- 申请号：
- CN201210346117.6
- 公开号：
- CN102885253B
- 申请日:
- 2012.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种石磨黑小麦养生挂面，由下列重量份的原料制成：石磨黑小麦面粉90-100、石磨黑荞麦面粉30-40、黑木耳粉10-20、桑葚粉10-15、黑李子汁5-10、覆盆子汁8-12、老鹰茶5-10、枸杞子5-10、红薯藤5-10、马齿苋5-8、南瓜花5-8、何首乌4-6、红薯叶4-6、田七2-5、茯苓2-5、精盐1-2、食碱0.2-0.3。本发明生产出来的挂面呈淡紫色，麦香浓郁，风味独特，耐煮性好，煮熟后不糊，不粘牙、口感不粘、不牙碜，柔滑爽口，富含人类所需的多种微量元素及其他营养，具有滋阴润肺、延缓衰老、益气养血、增强免疫力、改善营养性贫血、健脑养神等保健功能，是集营养和食疗于一体的养生挂面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
