一种牛骨多肽缓释剂及其制备方法
- 专利权人:
- 湖北瑞邦生物科技有限公司
- 发明人:
- 吴海,尹晓清
- 申请号：
- CN201610781772.2
- 公开号：
- CN106309372B
- 申请日:
- 2016.31.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛骨多肽缓释剂及其制备方法,属于海洋生物技术领域。本发明在前期对原料进行复合预处理,然后复合使用两种蛋白酶生产牛骨多肽,制成牛骨多肽产品。所得到的水解液的水解度为52%左右,对羟自由基清除率为37%左右,凝胶色谱测得水解液中多肽的分子量在5kD以内的占80%以上;另外,所得牛骨水解液的抗氧化性能和抗细胞增殖能力都很好,细胞增殖抑制指数IR为70%左右,对羟自由基清除率为38%左右,可见本发明方法极大地保留了牛骨的活性成分。通过在多肽提取液中添加β‑环糊精以及壳聚糖,对多肽活性物质形成保护屏障,延长释放时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
