Non-therapeutic use of an edible composition to impart in a healthy adult consumer a sensation chosen from the group consisting of a) increased energy, b) an increase in prolonged attention and the speed of reaction and processing times of the information, c) improvement of sleep quality, and d) greater feelings of well-being or happiness, where the composition is a food product or supplement consisting of a hydrolyzate of chicken egg lysozyme that has a ratio of tryptophan to large neutral amino acids ( "Trp / LNAA") greater than 0.15, (hereinafter "protein hydrolyzate with Trp content"), so that the dosage of the hydrolyzate-Trp provides 10-100 mg daily of Trp and the consumer receives 10- 100 mg daily of Trp for a chronic period of time that is at least 19 days.Uso no terapéutico de una composición comestible para impartir en un consumidor adulto sano una sensación elegida del grupo que consiste en a) aumento de energía, b) un incremento de la atención prolongada y de la rapidez de los tiempos de reacción y de procesamiento de la información, o c) mejora de la calidad del sueño, y d) mayores sensaciones de bienestar o felicidad, donde la composición es un producto o suplemento alimenticio consistente en un hidrolizado de lisozima de huevo de gallina que tiene una relación de triptófano a aminoácidos neutros grandes ("Trp/LNAA") superior a 0,15, (de aquí en adelante "hidrolizado proteico con contenido de Trp"), de manera que la dosificación del hidrolizado-Trp proporciona 10-100 mg diarios de Trp y el consumidor recibe 10-100 mg diarios de Trp durante un período crónico de tiempo que como mínimo es de 19 días.
