MIKHAJLENKO MIKHAIL ALEKSANDROVICH,Михайленко Михаил Александрович,LOSEV EVGENIJ ALEKSANDROVICH,Лосев Евгений Александрович,BOLDYREVA ELENA VLADIMIROVNA,Болдырева Елена Владимировна
申请号：
RU2011129183/13
公开号：
RU0002471372C1
申请日:
2011.07.13
申请国别(地区):
RU
年份:
2013
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to pharmaceutical and food industries, in particular, to production of biologically active substances compositions that may be used as biologically active substances. One proposes a method for production of gamma glycine from a water solution. The method is as follows: glycine is recrystallised in a water solution in the process of addition of 10-40 mole % of dicarboxylic apple or amber acid into the solution.EFFECT: invention allows to simplify gamma glycine production and expand the biologically active food substances range.2 tblИзобретение относится к фармацевтической и пищевой отраслям промышленности, в частности к производству композиций биологически активных веществ, которые могут быть использованы как биологически активные добавки (БАД). Предложен способ получения гамма-глицина из водного раствора. Способ заключается в перекристаллизации глицина в водном растворе при добавлении в раствор 10-40 мол.% яблочной или янтарной дикарбоновой кислоты. Изобретение позволяет упростить получение гамма-глицина и расширить ассортимент БАД к пище. 2 табл.
