一种金针菇酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金豪生态农业科技有限公司
- 发明人:
- 赵同初
- 申请号：
- CN201510325454.0
- 公开号：
- CN104982529A
- 申请日:
- 2015.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种金针菇酸奶及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：金针菇40-60、花生20-40、酸奶500-600、荞麦芽15-18、籽瓜粉8-10、柿叶2-3、车前草1-3、生地2-3、合欢皮2-3、布渣叶2-4、柚子花2-4、马蹄汁36-40、紫米10-20、蚕蛹粉1-2、桂圆肉8-10、乌梅肉10-12、菊花醋适量、营养添加剂8-10。本发明制得的金针菇酸奶，采用菊花醋泡制花生，丰富营养同时，能够降脂减肥，清热降火，还添加荞麦芽、乌梅等营养食材，保护肠胃，调节血液平衡；同时添加多种中药成分，促进机体代谢，预防心脑血管疾病，营养丰富均衡，入口酸甜，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
