in this invention is a method for operating a mass reared locusts to produce a food supplement for animals, rich in quality protein. livestock waste serout also used to produce a substrate, organic fertilizer for vegetable crops.to achieve these objectives an ingenious system of animal husbandry is designed for improved performance and facilities for waste disposal and maintenance of cleanliness in the cages. insect feeding is carried out through a field of alfalfa grown on site is according to the standards of organic farming.the food collected will then be boiled, dried and crushed to produce a protein rich meal. the meal will then be used in various formulations for the feeding of farmed animals (fish, poultry, rabbits, etc.). the animal by-products will be co composted with green waste to obtain an organic fertilizer.the products of the process are exmepts toxic elements and meet the quality standards of organic farming.Dans ce projet d'invention est proposé un procédé pour exploiter un élevage de masse de criquets en vue de produire un complément alimentaire de qualité pour animaux très riche en protéines. Les déchets de l'élevage serout également exploités pour produire un substrat bio-fertilisant pour les cultures maraîchères. Pour atteindre ces objectifs un système ingénieux d'élevage est conçu permettant un meilleur rendement et des facilités pour l'élimination des déchets et le maintien de la propreté dans les cages. L'alimentation des insectes est assurée grâce à un champ de luzerne cultivé sur place est selon les normes strictes de l'agriculture biologique. Les criquets collectés seront ensuite bouillis, séchés et broyés pour produire des farines riches en protéines. Ces farines seront ensuite utilisées dans diverses formulations pour l'alimentation des animaux d'élevage (poissons, volailles, lapins,...). Quant aux sous-produits d'élevage, ils seront co-compostés avec les déchets verts pour obtenir un bio-fertilisant. Les produits issus de ce procédé son
