健康美味鸡爪及其制备方法
- 专利权人:
- 黄月兔
- 发明人:
- 黄月兔
- 申请号：
- CN201810670513.1
- 公开号：
- CN108835535A
- 申请日:
- 2018.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种健康美味鸡爪及其制备方法，所述健康美味鸡爪的制备方法包括以下步骤：(1)预处理；(2)制备腌制剂；(3)腌制；(4)装袋。本发明健康美味鸡爪及其制备方法，滋味丰富，蒜香味浓，清香脆嫩不油腻，富有嚼劲，富含胶原蛋白等营养物质，具有良好的降压减肥及美容养颜的功效。在制作过程中采用天然植物原料，减少并抑制亚硝酸盐等有害物质的生成，提高鸡爪的品质，是一种老少皆宜的健康食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
