본 발명은 한우의 저온 스트레스를 저감하기 위한 한우 사양 방법으로서, 온습도 지수를 이용하여 한우의 저온 스트레스 단계를 분류하는 단계; 및 한우의 저온 스트레스 단계 별로 정해진 한우 사육 관리 지침에 따라 한우를 처리하는 단계를 포함하며, 상기 온습도 지수는 다음 식에 의해 산출되며, 온습도 지수= 1.8*섭씨온도+32-0.55(1-상대습도/100)*(1.8*섭씨온도-26), 여기서, 상대습도=(수증기압/포화수증기압)*100이고, 상기 한우의 저온 스트레스 단계는 다음 세 단계로 분류되며, 1단계(스트레스 임계치) 스트레스는 온습도 지수가 31 내지 36이며, 2단계{경증-중증도(mild-moderate)} 스트레스는 온습도 지수가 26 내지 30이며, 3단계(중등도-중증(moderate-severe)) 스트레스)는 온습도 지수가 15 내지 25이며, 한우의 저온 스트레스 단계 별로 정해진 한우의 사육 관리 지침에 있어서, 상기
