一种绞股蓝龙珠茶的制作方法
- 专利权人:
- 竹溪县楚之源绞股蓝种植农民专业合作社
- 发明人:
- 杨本树
- 申请号：
- CN201911263476.3
- 公开号：
- CN110771709A
- 申请日:
- 2019.11.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绞股蓝龙珠茶的制作方法,包括以下步骤:第一步,选料:精选七叶绞股蓝鲜芽15‑20公分长度新鲜原料;第二步,清洗:使用循环清水将鲜叶漂洗、冲淋洗净,去除多余杂质;第三步,萎凋:将洗净后的鲜叶放置在通风透光下的室外环境下进行30‑50分钟的萎凋,然后移至室内;第四步,摊放:将萎凋处理后的鲜叶放置在网框上进行摊放,摊放厚度为5‑7厘米,摊放时间为12‑15小时,直至鲜叶透出清香味为宜。本发明制作的绞股蓝龙珠茶呈球状、龙头卷须完整、天然香味纯正、汤色碧绿透明、回味甘甜爽口,饮后心旷神怡,具有调节人体生理机能、增强机体免疫力、消除激素类药物副作用多种功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
