한국식품연구원;ECOPANAX CO., LTD.;KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE;(주)에코파낙스
发明人:
KWON KI HYUN,권기현,SUNG JUNG MIN,성정민,KIM JI YOUNG,김지영
申请号：
KR1020180022210
公开号：
KR1020190102121A
申请日:
2018.02.23
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a nozzle for washing equipment used in manufacture of fresh ginseng. More specifically, a nozzle for washing equipment used in manufacture of fresh ginseng is installed in washing equipment for primarily removing foreign substances and soil put on raw ginseng and providing cleaning water to clean soaked ginseng, and crushes and sprays water particles of the cleaning water pressurized and flowing from washing equipment into various sizes. The nozzle for washing equipment used in manufacture of fresh ginseng consists of a full corn flake structure in a binary method where a water pressure impact brake colliding with cleaning water including air is installed in a nozzle body. Accordingly, water particles of cleaning water including air pressurized and flowing from a powder inlet of the nozzle body are crushed into various sizes and sprayed.본 발명은 수삼 제조에 사용되는 세척 장치용 노즐에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 수삼 제조에 사용되는 세척 장치용 노즐로서, 원삼에 묻은 이물질과 흙이 1차적으로 제거되고 불림 처리된 인삼의 세척을 위해 세척수를 공급하기 위한 세척 장치에 설치되며, 세척 장치로부터 가압되어 유입되는 세척수의 물 분자를 다양한 사이즈로 깨주어 분사되도록 하는 것을 그 구성상의 특징으로 한다.본 발명에서 제안하고 있는 수삼 제조에 사용되는 세척 장치용 노즐에 따르면, 수삼 제조에 사용되는 세척 장치용 노즐을 구성하되, 노즐 바디 본체의 내부로 에어가 포함된 세척수와 충돌되는 수압 충격 브레이크가 설치되는 이류체 방식의 풀콘 플레이트 구조로 구성함으로써, 노즐 바디 본체의 분체 유입공을 통해 가압 유입되는 에어가 포함된 세척수의 물 분자를 다양한 사이즈로 깨주어 분사될 수 있도록 할 수 있다.또한, 본 발명에 따르면, 에어가 포함된 세척수의 물 분자를 다양한 사이즈로 깨줌으로써, 수량이 동일한 조건에서 수압이 낮춰진 상태로 세척수가 피세척물의 인삼에 분사되고, 그에 따른 피세척물의 공극률을 줄여 세척 및 살균율이 향상되고, 피세척물의 인삼의 손실 및 상처율이 최소화될 수 있도록 할 수 있다.뿐만 아니라, 본 발명은, 3단으로 서로 엇갈린 형태로 배치되는 수압 충격 브레이크를 이용함으로써, 3단계 에어 및 충격 브레이크로 유속 및 수량은 기존과 차이가 없으면서 수압이 현저히 낮아지고, 그에 따른 손상율의 최소화를 통해 수삼 제조를 위해 세척되는 인삼의 상품성 향상 및 세척 처리 과정에서의 생산성이 더욱 향상될 수 있도록 할 수 있다.
