一种核桃油腐乳及其加工方法
- 专利权人:
- 云南牟定润丰源食品有限责任公司
- 发明人:
- 徐晓斌
- 申请号：
- CN201410657887.1
- 公开号：
- CN105558080A
- 申请日:
- 2014.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种核桃油腐乳及其加工方法，由下述重量比组成：核桃仁20-35％、霉豆腐40-50％、植物油10-15％、食盐3-6％、花椒粉1-3％、辣椒粉8-10％；核桃和腐乳都含大量对身体有益的微量元素，本发明不仅丰富了人们的饮食文化，还可以补充丰富营养，增进人们健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
