一种桂花米酒小麦胚芽粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省达亿粮油食品有限公司
- 发明人:
- 陈虎,张乾坤,田雪,王贵荣,张德欣,衣文光
- 申请号：
- CN201410218046.0
- 公开号：
- CN103989055A
- 申请日:
- 2014.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种桂花米酒小麦胚芽粉，是由下述重量份的原料制成：小麦胚芽100-120、桂花30-40、红薯20-30、红茶粉4-5、米酒50-60、佩兰3-4、鹿蹄草2-3、胡秃子6-7、半枝莲1-2、甘松2-3、玉蝴蝶3-4、鸡血藤1-2、增香炭适量；本发明将小麦胚芽与桂花混合窨制，再用特制增香炭微火慢烤，与红薯等混合制成，成品胚芽粉含有花香、酒香、炭香，香味独特浓郁，口感更佳，在保留胚芽营养成分的同时具有化痰止咳、益气生津、健脾开胃、滋补肝肾、润肠通便等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
