麦芽苏打甘露
- 专利权人:
- 王春鸣
- 发明人:
- 王春鸣
- 申请号：
- CN201010608992.8
- 公开号：
- CN102232595A
- 申请日:
- 2010.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 麦芽苏打甘露，属于饮料加工技术领域。是由预先制得的麦芽汁、苏打水按照一定比例进行混合，再按照一定配方加入添加剂进行调配，然后经过臭氧消毒、粗滤、精滤后压入二氧化碳制得的麦芽苏打碳酸饮料。本发明通过选用具有一定保健功效的麦芽和苏打水为原料，经过精心调配并改进现代工艺而生产的新型碳酸饮料，为消费者提供了一种既具有麦芽清香，又具有一定保健功能的新型碳酸饮料。本发明解决了麦芽汁饮料和苏打水饮料各自的缺点，利用麦芽汁的清香口感来弥补苏打水的口感不足问题，并加入相关添加剂使各味调和、清香爽口，而且还充分发挥苏打水的弱碱性米平衡人体酸性体质的作用，同时也发挥了麦芽的消食功效。附图说明：图1详细介绍了生产本麦芽甘露水的工艺步骤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
