VEMULAPALLI, Vani,KARWOWSKI, Jan,COLEMAN, Edward C.
申请号：
USUS2011/056667
公开号：
WO2012/054452A1
申请日:
2011.10.18
申请国别(地区):
WO
年份:
2012
代理人:
摘要：
A grain-based, soft and creamy food filling that is heat-stable is provided. By one approach, the grain-based food filling may include a continuous lipid phase and a dispersed solid including a grain-derived component.La présente invention a trait à une garniture de produit alimentaire crémeuse, molle et à base de céréales qui est thermostable. Selon une approche, la garniture de produit alimentaire à base de céréales peut comprendre une phase lipide continue et un solide dispersé incluant un composant dérivé de céréales.
