一种α‑L‑鼠李糖苷酶基因的克隆、表达及应用
- 专利权人:
- 集美大学
- 发明人:
- 李利君,高庭,倪辉,杨远帆,王耸,朱艳冰,杜希萍,黄高凌,肖安风,陈艳红
- 申请号：
- CN201610589986.X
- 公开号：
- CN106191084A
- 申请日:
- 2016.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种α‑L‑鼠李糖苷酶基因的克隆、表达方法及其应用，该编码基因从塔宾曲霉中获得，在毕赤酵母GS115中进行表达，具体是以塔宾曲霉总RNA为模板，通过RT‑PCR和RACE技术克隆α‑L‑鼠李糖苷酶的cDNA，采用pPIC9k作为表达载体在毕赤酵母GS115中进行分泌表达。该α‑L‑鼠李糖苷酶可高效水解柚皮苷，以柚皮苷为底物时Km和Vmax值分别为1.27 µmol/mL 和3445 µM• min–1，在60℃的热稳定性良好，在食品和生物制药行业中具有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
