α-L-鼠李糖苷酶Rha1及其表达基因和应用
- 专利权人:
- 南京林业大学
- 发明人:
- 赵林果,裴建军,冯翊阳,汤锋,岳永德,操海群,余晓丹
- 申请号：
- CN201410504753.6
- 公开号：
- CN104312996A
- 申请日:
- 2014.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 唐循文
- 摘要：
- α-L-鼠李糖苷酶Rha1及其表达基因和应用，氨基酸序列如SEQIDNO.2所示；编码所述α-L-鼠李糖苷酶Rha1的基因，核苷酸序列如SEQIDNO.1所示。该α-L-鼠李糖苷酶在酶用量13U/mL，pH6.5，35℃的条件下水解1.5g/L的芦丁20min,水解效率高达98%以上；该酶能在低温下生物催化和转化芦丁、柚皮苷等黄酮类化合物，大大降低了能耗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
