一种仔猪用发酵香肠料的制备方法
- 专利权人:
- 辽宁康普利德生物科技有限公司
- 发明人:
- 权志中,杨宁,李新华,孙晓伟
- 申请号:
- CN201510773277.2
- 公开号:
- CN105211510A
- 申请日:
- 2015.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蒋常雪
- 摘要:
- 本发明公开了一种仔猪用发酵香肠料的制备方法,包括谷物原料和蛋白原料的预混合及粉碎、预混料的制备、发酵液的配制、发酵、复配、灌肠衣、蒸煮、杀菌、冷却、装箱步骤;本发明通过将饲料进行先发酵处理,除去植物源性原料的抗营养因子,提高可消化养分含量,而后直接利用灌肠的方式对发酵后的湿料进行小包装,灌肠可尽量减少湿料与空气的接触,延长含水率高物料的保存期限,既省去干燥的工序,延长保质期,又能直接提供仔猪喜食的湿料;灌肠后蒸煮处理既能实现杀菌目的,又能熟化物料。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心