用于生产脱脂乳原料乳的方法及其设备
- 专利权人:
- 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
- 发明人:
- 足立吉男
- 申请号:
- CN201280054721.X
- 公开号:
- CN103917089A
- 申请日:
- 2012.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李献忠
- 摘要:
- 提供了脱脂乳原料乳的生产,所述生产没有影响干酪的风味的风险,具有低的能量消耗,没有在离心分离器内积聚细菌的风险,提高了所述离心分离器的细菌清除率,并且不需要大容量的离心分离器。[解决手段]本发明提供有:第一离心分离器(3),其将奶(1)分离成奶油部分(5)和脱脂乳部分(6);微过滤器(11),其将所述脱脂乳(6)分离成渗透物(14)和渗余物(15);第二离心分离器(18),其将所述渗余物(15)分离成洁净部分(20)和高细菌含量残渣(21);以及用于使所述洁净部分(20)返回到所述微过滤器(11)中的装置;并且将所述渗透物作为脱脂乳的原料乳(26)提供。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心