一种复合水果酊及其制备方法
- 专利权人:
- 河南金瑞香精香料有限公司
- 发明人:
- 赵继飚,董顺德,党俊伟,罗灿选,陈孟起,王军,杨展,李新社
- 申请号:
- CN201710701253.5
- 公开号:
- CN107488508A
- 申请日:
- 2017.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 任伟柯
- 摘要:
- 一种复合水果酊,由以下原料制成:去核大枣、无花果干、葡萄干、山楂干和梅子干,其制备方法包括以下步骤:制备萃取母液;制备初级复合水果酊剂;制得酶解复合水果酊剂;制得复合水果酊剂。本发明制得复合水果酊剂利用生物技术对水果中含有的果胶、蛋白质等进行酶解,通过自然发酵过程去除不良杂质,达到了理想的效果,所制得复合水果酊剂既具备改善口感、改善余味、降低杂气、增甜、湿润烟气、提高香气品质等优良特性,舒适性、与烟香协调性更好,解决烟草制品刺激、干燥,增加烟草自然甜感、提高香气品质。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心