A method of making a flavoring unit according to claim 1 which comprises forming a liquid composition containing honey and a molten edible gel-forming polymer, cooling said mixture to produce a gel and producing forming individual flavoring units containing from about 1 to about 20 grams of honey thereform. Preferably the unit comprises from 70 to 90% by weight honey incorporated in a gel which comprises honey and gelatin.La présente invention concerne un procédé de fabrication d'une unité aromatisante conformément à la Revendication 1. Selon ce procédé, on commence par réaliser une composition liquide contenant du miel et un gélifiant, à savoir un polymère comestible fondu. On fait ensuite refroidir ledit mélange de façon à produire un gel. À partir de ce gel, on réalise enfin des unités aromatisantes individuelles contenant d'environ 1 à environ 20 grammes de miel. De préférence, l'unité comprend de 70 à 90 % en poids de miel intégré à un gel, lui-même à base de miel et de gélatine.
