一种芸豆菜肴及其制作方法
- 专利权人:
- 刘常春
- 发明人:
- 刘常春
- 申请号：
- CN201410408633.6
- 公开号：
- CN105341558A
- 申请日:
- 2014.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 曲显荣
- 摘要：
- 本发明涉及一种芸豆菜肴及其制作方法，属于食品技术领域。它由以下重量份配比的原料制备而成：芸豆500份，虾米150份，葱姜油10份，姜丝1.5份，辣椒油2份，味精0.03份，食盐1份，酱油3份，清汤8份。该芸豆菜肴，以芸豆为主料，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等作用，且口味脆中带辣，鲜爽可口，极易饮食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
