茶制备方法

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专利权人:

诺维信公司

发明人:

周志伟

申请号：

CN200480010367.6

公开号：

CN1774173A

申请日:

2004.04.14

申请国别(地区):

中国

年份:

2006

代理人:

巫肖南`封新琴

摘要：

本发明涉及包括将茶提取物与果胶裂解酶接触以产生茶饮料或茶浓缩物的方法，其在环境温度或制冷温度贮藏时较少形成或者不形成混浊。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/