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一种石斛养生饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 广西容县天顺石斛有限公司
- 发明人:
- 陀珊珊,庞洲
- 申请号：
- CN201610278470.3
- 公开号：
- CN105685191A
- 申请日:
- 2016.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种石斛营养饼干，按照重量份数计由：面粉30-60份、花生粉10-20份、酶解麦麸10-20份、黄油10-20份、植物油5-10份、石斛粉1-10份、雪莲果干1-10份、中草药成分5-15份、蛋黄1-10份、碳酸氢铵0.1-0.5份、碳酸氢钠0.1-0.3份和水15-25份制备而成。其制备方法为：将原料经过处理备用然后制面团、辊印成型、烘烤即可得到石斛营养饼。本发明制作方法简单，能充分利用石斛的营养价值，与其它原料合理组合，相辅相成，制备出的饼干不仅营养含量高，保健功效明显，且制作出来的养生饼具有富含人体所需的纤维物质，味道可口，香脆，具有嚼劲，所含热量较低，含糖量低，且食用对高血糖、高血压、高血脂症状有一定缓和作用功效的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
