一种多功能液态保鲜膜的制备方法
- 专利权人:
- 青岛农业大学;山东农业大学;山东省畜产品质量检测中心
- 发明人:
- 赵宏坤,万仁忠,高迎春
- 申请号：
- CN201410179565.0
- 公开号：
- CN103919236A
- 申请日:
- 2014.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明要解决的技术问题是研制一种具有抗菌防腐、保鲜及防伪标记作用的液态可食保鲜膜。本发明制备一种多功能液态保鲜膜，通过喷涂或浸蘸，黏附于鸡肉表面，得到一种能够防止肉类产品加工后污染，延长肉类产品保质期，并兼有防伪标记及机体保健作用的液态可食保鲜膜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
