一种利用苹果二次汁汽冷凝水生产绿茶饮料的配方
- 专利权人:
- 陕西省轻工业研究设计院
- 发明人:
- 王菊侠,侯丽芳,李琴梅,杨玲引,魏利军,孙亚娟
- 申请号：
- CN201110340199.9
- 公开号：
- CN102422933A
- 申请日:
- 2011.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王艾华
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用苹果二次汁汽冷凝水生产绿茶饮料的配方，其特征在于，按重量百分比，绿茶/叶：0.7-0.8％，柠檬酸：0.01-0.03％，白砂糖：3-4％，复合色素：0.002％-0.005％，抗氧剂：0.02-0.03％，二次汁汽水：95.1-96.5％，以上配方之和为100％。本发明能够达到资源利用，节约用水的目的，并能提高果业加工综合利用技术水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
