运用超低温冷冻干燥技术生产鳗鱼粉

• 收藏
• 分享

专利权人:

李宁

发明人:

李宁

申请号：

CN94117673.8

公开号：

CN1122210A

申请日:

1994.11.01

申请国别(地区):

中国

年份:

1996

代理人:

摘要：

本发明属于食品技术领域，其主要技术特征为：运用低温冷冻干燥技术将鳗鱼或鳗鱼粉碎物干燥后，加工成粉末，以保全其营养成分，使食用者获更多的营养。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/