PURPOSE: A persimmon peeling device is provided to enable users to easily and uniformly remove the skin from persimmons for obtaining dried persimmon slices.CONSTITUTION: A persimmon peeling device comprises the following: a frame for connect-fixing legs(101) to a plate(102) a rotating unit(110) rotating persimmons fixed on a spike through the stalk portion using the power transferred from a driver a pressing fixture(130) pressing the persimmons rotating on the rotating unit a skin remover(150) removing the skin around the stalk portion of the persimmons a stalk remover(170) removing the stalk portion from the persimmons a bracket protruded from a rear supporter(111) of the rotating unit a spring maintaining the downward state of a skin removing arm and a skin treating blade fixed to the lower tip end of the skin removing arm for peeling the skin around the stalk portion of the persimmons a handle fixed to the end of an operation arm to be exposed to the outside of a cover and a discharging chute(192) finished with a cushion material(191).COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 감의 껍질과 꼭지를 효율적으로 제거하여 감 말랭이를 용이하게 만들 수 있도록 한 감 탈피장치에 관한 것으로서,다리의 상면에 판상의 플레이트를 고정하여 구성되는 프레임과, 상기 플레이트의 상면 일측에 설치하여 구동수단의 동력을 전달받아 감의 꼭지부위를 고정하여 회전시키는 회전수단과, 상기 회전수단 대향 측에 설치하여 공급된 감을 회전수단과 함께 회전시키면서 감을 견고하게 잡아주는 가압구와, 상기 회전수단의 후측에 설치하여 감의 꼭지 부위의 표면을 제거하기 위한 표면제거기와, 상기 회전수단의 전측에 설치하여 감의 꼭지 부위를 완전하게 파내어 제거하는 꼭지제거구로 구성하는 것이 특징이다.
